Podgoria "Sarica Niculitel"

In Dobrogea, vita de vie poate fi cultivata oriunde. Insa la Sarica Niculitel, la fiecare pas, incotro te intorci, sunt locuri bune pentu vii. Relieful regiunii, format dintr-o succesiune de coline si terenuri plane, larg invalurat, nu ridica probleme pentu viticultura; lumina si caldura sunt peste tot din belsug; solul are o buna structura si fertilitate si contine toate elementele chimice de care vita de vie are nevoie. Apa din precipitatii nu este catusi de putin in prisos, fapt care constitute o buna premisa pentru obtinerea unor vinuri de inalta calitate.

Nu este de mirare ca, dispunand de astfel de conditii, vinurile din PODGORIA SARICA NICULITEL, produse de SC ALCOVIN SRL MACIN, judetul Tulcea, si-au dobandit o reputatie aparte, ajungand in prezent sa ocupe un loc de prima importanta, atat pe plan intern, dar mai ales pe plan extern.

Istoric

Ca si in celelalte podgorii dobrogene, si pe teritoriul actualei podgorii Sarica-Niculitel s-au gasit marturii arheologice care probeaza ca viticultura si vinificatia au un trecut istoric indepartat. Denumirea podgoriei vine de la localitatea Sarica, sat desfiintat, in prezent inglobat in satul Niculitel comuna Niculitel - judetul Tulcea.

Vinificatia strugurilor culesi din acesta renumita podgorie se realizeaza in orasul Macin, judetul Tulcea, in locul unde, datorita investitiilor uriase facute in ultimii 4 ani de zile, se asigura imbutelierea si comercializarea vinurilor care incanta de la prima degustare.

Dintr-o harta din 1881 reiese ca localitatea Niculitel dispunea in acea vreme de o suprafata viticola de 281 ha.

Localizare geografica

Podgoria Sarica-Niculitel este situata in partea nordica si nord-vestica a Dobrogei, intre paralelele de 45°-45°20', latitudine nordica si meridianele de 28°-29°, longitudine estica. Administrativ, podgoria Sarica-Niculitel se gaseste in judetul Tulcea.

Cadrul natural Litologia

Substratul litologic este extrem de complicat, cuprinzand In vest roci prehercine metamorfice si sedimentare, granite si granodiorite. La est, In Dealurile Niculitelului, predomina autoritar vulcanitele bazaltice, secundate de formatiuni calcaroase triasice, iar In Dealurile Tulcei substratul litologic este format prioritar din roci sedimentare triasice cu intercalatii de argile.

Tipurile de sol

Solurile prezinta, In general, o textura luxoasa. Ele sunt reprezentate prin cernoziomuri, cernoziomuri cambice, soluri cenusii, regosoluri si soluri antropice.

Relieful este si el extrem de variat, cu subunitati Inalte (Muntii Macinului, Dealurile Niculitelului si dealurile Tulcei), fragmentate de vai adanci si limitate periferic de trepte de glacis si depresiuni tectono-erozive (sub 50-100 m). Intre depresiunile marginale se impun asa-numitele "depresiuni golfuri"de pe fatadele dunarene vestica si nordica. Pantele reliefului Inalt sunt de 5-25 m.

Hidrografia

Se remarca asimetria dintre raurile prelungi dinspre SE (Taita, Telita) si bazinele scurte, cu scurgere temporara, de pe fatada NV (Cerna, Plopi, Jijila, Luncavita) sau cele cu scurgere torentiala episodica de pe latura nordica (Intre Isaccea si Mahmudia). Apele subterane freatice sunt discontinui si cu volum modest. Sunt amplasate la adancimi reduse (2-5 m) pe coamele eluviale si la adancimi mai mari (5-20 m) la poalele versantilor, pe fundul vailor largi, a depresiunilor si pe podul treptelor marginale. In general, regiunea este deficitara In ape.

Climatul este temperat continental, de tip arid-semiarid pana la altitudini de circa 200 m si de tip semiumed pe culmile si masivele mai Inalte.