Винодельческий центр Мачин
Винодельческий центр Мачин раскинул свои виноградники у подножия Мачинских гор, формируя параллельную линию со Старым Дунаем в направлении с севера на юг через населенные пункты Мачин, Гречь, Каркалиу, Черна.
От встречи вулканических и лессовых пород, благоприятных туманов, наползающих со Старого Дуная, родился очень специфический и присущий только данной зоне, терруар.
Виноградники Каркалиу
В настоящее время Мачин производит широкую гамму оригинальных вин, хорошо сочетающих качество и цену. Дорога вина в уезде Тульча начинается в Мачине, а более точно на фирме „Алковин” Мачин. ”Crama Dobrugeana” и „Pivnita Terente” фигурируют в туристических справочниках, предлагая желающим дегустацию вин и меню из блюд Северной Добруджи.
Среди белых вин спецификой подгория Сарика Никулицел является Алиготе (сорт французского происхождения ). Сухое, полное, имеющее аромат минералов земли и ранних цветов, Алиготе прекрасно соответствует блюдам из дунайской рыбы , а также блюдам из козьей и овечьей брынзы.
Виноградники Черны
| Ассортимент белых вин дополняют Фетяска Регала, Тамайоаса Романяска, Фетяска Алба ( румынские сорта винограда) , а также Совиньон Блан , Мускат Оттонел , Шардонне , Вионье , Рислинг Итальян. Красные вина Мачина представлены сортами: Мерло , Пино Нуар , Шираз , Каберне Совиньон , Пти Вердо, а также румынским сортом – Фетяска Нягра. |














